PdeB

Aug 282019
 
Jopen Hop Zij Met Ons

Eerder al behandelde ik bieren van Jopen, zie eventueel: Jopen Mooie Nel Ipa Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok Wat feitelijk ‘Jopen’ betekent heb ik daar al eerder verteld, maar – heel kort – verwijst het naar een oude inhoudsmaat van de vroegere biervaten. De plaats van handeling, de brouwerij, is nog steeds Haarlem. De verschillen zitten [Lees verder…]

Aug 082019
 
Côtes du Rhône 2017

Huiswijnen. Daar is best het een en ander over te vertellen. Haast uit de tijd is gelukkig de opvatting dat je als wijndrinker zou moeten schrikken bij het woord ‘huiswijn’. Nee, dat is werkelijk voorbij. En maar goed ook, want waarom zou je als gerenommeerde slijter/wijnhandelaar/supermarkt met een beroerde wijn je visitekaartje willen afgeven? En [Lees verder…]

Jul 232019
 
Touraine Sauvignon Blanc 2017

Klein geheimpje verklappen: je wil wel een goede Loire-wijn, zoals een Sancerre of een Pouilly-Fumé, maar je wil niet de hoofdprijs betalen? Neem dan eens een goede Touraine Sauvignon Blanc, eentje zoals de onderhavige wijn! De Touraine is in feite het minder bekende familielid van de genoemde grote Loire-wijnen uit Frankrijk, maar doet er in [Lees verder…]

Jul 102019
 
Lonely Planet Wijnroutes

Natuur en reizen, het zijn twee begrippen die prachtig bij elkaar aansluiten. Menig boek is al geschreven met afzonderlijk de natuur of het reizen als onderwerp, soms ook in combinatie. De bekende uitgeverij Lonely Planet heeft hierin royaal zijn sporen verdiend. Even een stukje geschiedenis. Lonely Planet is opgericht door een van oorsprong Brits echtpaar, [Lees verder…]

 Posted by at 12:35
Jul 012019
 
Villa Jeantel 2018

Met het huidige zomerweer kijken we graag uit naar een goede en goed geprijsde rosé. Daarbij maakt het wat mij betreft helemaal niet uit of het daadwerkelijk 35º buiten is, of toch weer krap 20º, als de wijn maar lekker smaakt (en ook lekker betaalbaar is, altijd prettig!). Deze Jeantel valt daar zeker onder. Afkomstig [Lees verder…]

Jun 212019
 
Manuku Bay Sauvignon Blanc 2018

Nieuw-Zeeland en de Sauvignon Blanc druiven… het is inmiddels een vermaarde combinatie, die telkens weer weet te verrassen. In nog geen halve eeuw hebben de wijnvalleien op het Zuidereiland een indrukwekkende opkomst beleefd, die intussen is uitgemond op meer dan 10.000 ha. grond. Het lokale klimaat met zijn scherpe afwisseling in temperaturen tussen dag en [Lees verder…]

Jun 132019
 
Talisker Storm

Voor de noordwestkust van Schotland liggen de Hebriden, een complex stelsel van eilanden, die de grootste klappen van oceaan en wind mogen opvangen. Het grootste eiland van de zogeheten Binnen-Hebriden (het dichtst bij het vasteland van Schotland gelegen) heet Skye, wat zoiets betekent als ‘gevleugeld’, een verwijzing naar de vorm van dit eiland. Door ontvolking [Lees verder…]

May 292019
 
Alsace Pinot Blanc 2017

Aspergetijd! Heerlijke jaargetij om te genieten van die blanke verrukkingen, vind ik. Mits ze natuurlijk degelijk geschild zijn (want niemand vind een snavel vol schilletjes aangenaam!) én allicht goed voorzien van een lekkere Elzasser. Zoals bijv. deze Pinot Blanc, ‘huismerk’ van een bekende supermarkt. Een aantrekkelijke geur van citrusvruchten en van fruitbloesem gaat vooraf aan [Lees verder…]

May 232019
 
Structuurjunkie Wijnnotities

Van de hand van Cynthia Schultz verscheen een nieuwe loot aan haar serie ‘Structuurjunkie’-boeken, die de laatste jaren verschenen zijn. Dit keer is het een handig notitieboek geworden voor de fervente wijnproever/-liefhebber. Kennelijk had Cynthia zelf daar ernstig behoefte aan om haar vele proeverijen vast te leggen voor later gebruik en geheugensteuntjes. Immers, als je [Lees verder…]

 Posted by at 11:40