May 012020
 
Martinus Quadrupel

Dat er de laatste jaren talloze bierbrouwerijen zijn bijgekomen, zal denk ik niemand ontgaan zijn. Veel nieuwe mogelijkheden daarvoor (denk aan fondswerving), en heel veel nieuwe, enthousiaste, jonge ondernemers hebben daartoe bijgedragen. Heerlijk voor ons om daar lekker van te profiteren en ons hopelijk keer op keer te laten verrassen met de laatste vondsten op [Lees verder…]

Mar 272020
 
Grolsch Klassiek Blond

Logisch dat een oude, getrouwe brouwerij als Grolsch poogt in de moderne markt mee te komen door bijvoorbeeld meer bijzondere bieren te produceren. Van tijd tot tijd zie ik dan weer een nieuwe loot aan de boom op de markt verschijnen, en, tuk als ik ben op dat meestal zachtaardige Tukkerse bier, laat ik me [Lees verder…]

Jan 272020
 
De Leckere Razende Swaen Tripel

Goed. Je ziet een leuk, modern flesje Tripelbier met als brouwerij ‘De Leckere’ – wat denk je dan? Natuurlijk, dat zal wel een Belgisch bier zal zijn, die houden immers nogal van dit soort oude namen en spellingen, toch? Fout: de brouwerij staat in De Meern bij Utrecht en het betreft dus wel degelijk een [Lees verder…]

Nov 072019
 
Kompaan Bocks

Wat een vondst om vijgen toe te voegen aan je bockbier! Ik weet niet wie hiermee het eerst begonnen is – en mogelijk is dat ook niet meer goed te achterhalen, al zal het idee door meerdere brouwers worden geclaimd – maar het is een hele trefzekere oplossing voor het altijd aanwezige gevaar dat Bockbier [Lees verder…]

Aug 282019
 
Jopen Hop Zij Met Ons

Eerder al behandelde ik bieren van Jopen, zie eventueel: Jopen Mooie Nel Ipa Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok Wat feitelijk ‘Jopen’ betekent heb ik daar al eerder verteld, maar – heel kort – verwijst het naar een oude inhoudsmaat van de vroegere biervaten. De plaats van handeling, de brouwerij, is nog steeds Haarlem. De verschillen zitten [Lees verder…]

Mar 252019
 
De Koninck Tripel d'Anvers

Wie België zegt, zegt: bier! Wie België zegt, zegt (o.a.) Antwerpen/Anvers! Wie Antwerpen+bier zegt, zegt (zéker) De Koninck. Tenslotte is dit de laatst overgebleven stadsbrouwerij hier en stamt al van rond 1830, maar maakt tegenwoordig deel uit van een aantal brouwerijen rond Duvel Moortgat. Vermaard is natuurlijk de combinatie van deze bijzondere stad met het [Lees verder…]

Feb 122019
 
Jopen Johannieter Weizen Dubbelbok

Het Haarlemse biermerk Jopen blaast inmiddels een hartig (én zoet) woordje mee. Nog maar enkele tientallen jaren geleden heeft men deze bierbrouwerij in bedrijf genomen, maar er zijn al diverse opmerkelijke bieren vervaardigd. Ik zal er nog maar even bij vermelden, dat de naam Jopen afkomstig is van de oude biervaten van meer dan 100L [Lees verder…]

Jan 162019
 
Gulpener Ur-Hop

Het ene biertje is het andere niet, en mijn smaak zal niet altijd die van een ander zijn. Met dat in gedachten kan ik dit biertje van harte aanbevelen, maar: het is wel een behoorlijk bitter biertje, en niet iedereen houdt daar van. Bij dit Limburgse bier worden pas ná het brouwproces de bellen hop [Lees verder…]

Oct 022018
 
Jopen Mooie Nel IPA

Jopen?? Hoezo meervoud? Welke 2 (of meer) kerels die Joop heten, zijn dat dan? Nou, we voelen allemaal wel aan dat het vermoedelijk anders zal liggen en dat ís dan ook zo. Evengoed is die vraag een leuke voor een bierquiz – vooral als er bij de deelnemers al het een en ander door het [Lees verder…]

 Posted by at 13:01
Aug 042018
 
Belgian Coast IPA St-Feuillien

Niets zo lekker en dorstlessend bij het snikhete en uitputtende weer van de laatste maanden als een goed bier, en binnen dat cohort dan weer een IPA. Niet voor niets zijn de Indian Pale Ale bieren enorm in trek, de laatste tijd. Men komt er namelijk achter dat zulke bieren extra voorzien zijn van allerlei [Lees verder…]