Mar 122019
 
Château Cabezac Rouge, Minervois, Bag-in-Box

Het is de hoogste tijd dat de ‘wijn in een doos’ weer eens goed belicht wordt, vind ik! Eigenlijk zijn wij bij de Culinette al jaren liefhebbers van die handige en royale boxen, vooral na onze eerste kennismaking met complete wanden met wijn-in-boxen in Franse supermarkten. Eerder gaf ik al aandacht aan enkele wijnbags, zoals [Lees verder…]

 Posted by at 11:21
Feb 042019
 
Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot 2017

We maakten al eerder kennis met deze Franse wijnmaker, toen betrof het de witte Chardonnay-Viognier combinatie. Allicht zijn hier dezelfde wijnbouwers aan het werk geweest, nog altijd in de Languedoc-streek, en ook nu weer zo’n vrolijk spottend etiket met een arrogante kikker in een kostuum in de Franse kleuren (of ook wel de winterversie, met [Lees verder…]

Jan 232019
 
Eugène Loron Beaujolais-Villages 2016

Voor de verandering eens een Bourgondische wijn. Frans dus. Die hebben we niet zo vaak, omdat de betere huizen tegenwoordig compleet overtrokken prijzen vragen, die niet in verhouding tot de kwaliteit staan, vind ik. Dit is simpelweg het gevolg van het massaal opkopen van de meeste Bourgognewijnen door het buitenland, met name door de VS. [Lees verder…]

Dec 202018
 
Cabernet Sauvignon CS

Rond de feestdagen komt er altijd een overdaad aan folders en reclamefilmpjes langs bij ons allemaal, met soms de meest fantastische wijnen, en soms ook wel de bijbehorende fantastische prijzen. Dat laatste is dan weer niet zo fijn voor iedereen met een beperkte beurs. Graag zoek ik altijd de meer betaalbare wijnen op, om iedereen [Lees verder…]

 Posted by at 16:10  Tagged with:
Dec 072018
 
LeGardeta Finca de Villatuerta Syrah 2015

De meesten van ons zullen de bekendere wijnen van Spanje, zoals de Rioja, zeker wel kennen, maar er is in dit land natuurlijk nog veel meer te genieten. Wat wil je ook in een gebied met de meeste wijngaarden ter wereld! Eén van de oudste huizen en wijnproducenten van Spanje vinden we in het Noorden, [Lees verder…]

Nov 132018
 
Saxa Loquuntur Rioja 2015

Rioja kennen we allemaal wel: dan denken we aan Noord-Spanje en een gebied met de rivieren de Ebro en (de naamgever van de streek) de Rio Oja en vooral denken we aan die lekkere wijn die er vandaan komt. Maar die naam Saxa Loquuntur, wat betekent dat dan? Wel, het blijkt Latijn te zijn en [Lees verder…]

Nov 062018
 
Dow’s Midnight Port

Zo voorafgaand aan een fijn diner wil ik me nog wel eens op een mooie port storten, dan vooral een warmbloedige, zachtaardige rode port. Gewoon, als opmaat tot het lekkers dat nog komen gaat. Vooral als het later in het jaar, of midden in de winter is, dient zo’n glas dan uitstekend als ‘opwarmertje’. In [Lees verder…]

Oct 242018
 
Zonin Amarone della Valpolicella 2014

Eerder dit jaar presenteerde ik al een Amarone 2014 van Aldi (zie ev. Amarone-aldi-2014) en nu Gall&Gall/AH een aanbieding hebben van dezelfde wijn, maar dan van een ander huis, vind ik het wel aardig een vergelijking te maken, al ligt de prijs van de onderhavige wijn wel een flink stuk hoger. Ook deze wijn komt [Lees verder…]

Oct 102018
 
Niche de Torre Oria 2014

Merlot is een heerlijke druivensoort, dat weten we allemaal wel, toch? Altijd rond, sappig, aangenaam, heerlijk naar rood fruit smakend en geurend. Wat gebeurt er dan als je deze mengt met de druif Petit Verdot, die tenslotte bekend staat om zijn kracht en diepgang? Een druif die weliswaar een lastige klant is wat betreft het [Lees verder…]

Sep 182018
 
Burgershof Cabernet Sauvignon Shiraz 2015

Zeg Zuid-Afrika, en iedereen die maar een beetje van wijnen afweet denkt aan gloedvolle rode wijnen, warm van indruk en goed vol van smaak. Welnu, aan die verwachting beantwoordt deze Burgershof blend volledig. Samengesteld uit de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Shiraz is het niet te verwonderen dat geur en smaak doen denken aan rode vruchten, [Lees verder…]