Sep 062014
 

groschene

Het grote gebied tussen de beide rivieren Garonne en Dordogne is in feite een tweestromenland en één van de mooiste streken van de vermaarde Bordeaux. Deze streek heet Entre-deux-mers (vanwege de getijdenwerking in beide rivieren vanuit de Atlantische Oceaan) en heeft de laatste jaren een sterke opleving gekend in de kwaliteit van de wijnen. Dat werd ook wel eens tijd, na jaren alleen eenvoudige wijnen geproduceerd te hebben. Dit bereikte men door andere technieken qua beplanting en de wijnbereiding toe te passen.
Deze witte Chateau Gros Chêne is één van die nieuwe producten uit die streek en verdient zeker onze aandacht. Ik proefde een lichte, frisse wijn, samengesteld uit de helft Sauvignon-druiven, 40% Sémillon en een restje Muscadelle. De wijnbouwers Landié zitten hier al vijf generaties en zijn terecht trots op hun fraaie wijn. Mooi bloemig in geur en smaak, met frisse citrusindrukken en een zuivere blijvende smaak. En dan ook nog bij een gewone supermarkt, voor een gewone prijs, verkrijgbaar…
Dit gebied ‘tussen-de-zeeën’ ga ik de komende jaren zeker goed in de gaten houden!

Geschikt als aperitief en bij lichte schotels van kip, vis, schaaldieren en groenten.

€5,- bij Lidl

Did you like this? Share it:

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)