Met deze heerlijke zomerse dagen ga je al gauw aan een fijne rosé denken. Deze Côtes de Provence is er zo eentje. Hij is van hetzelfde vermaarde oude huis uit de Bordeaux waarover ik al eerder enkele wijnen behandelde, Barton & Guestier. Alleen al de geur vertelt je dat dit een meer bijzondere wijn is, die doet je namelijk denken aan de bedwelmende lucht van bloeiende meidoorn, heerlijk op zich genomen, maar soms kan het haast teveel worden als er te veel van die bloeiers bij je in de buurt staan.
Deze rosé is slank en elegant, heeft een fruitig karakter naast die bloemige geur en bezit ook een fijn zuurtje, waardoor het ook een pittige indruk maakt.
Heerlijk om, enigszins gekoeld, van te genieten, los, of bij een lekker etentje!
Geschikt als aperitief en bij mediterrane schotels, vis, barbecue en salades.
€ 8,– o.a. bij Jumbo