Jul 082015
 

spanishdelight

De laatste tijd zie ik dat bepaalde oudere en inmiddels op de achtergrond geraakte likeuren weer helemaal in beeld komen. Soms gebeurt dat toevallig, maar vaker via een uitgekiende marketingactie. Dat hindert verder niet, als het maar goed spul is. Dan duiken wij daar graag weer in! Cuarenta y Tres was al lang, vooral lokaal in Zuidoost-Spanje, erg bekend, maar wordt nu weer sterk gepromoot, onder de internationale naam Licor 43 ditmaal. De oorspronkelijke naam betekent dan ook: 43, en zou duiden op de 43 specerijen en kruiden in het oude recept. Met z’n 31% alcohol kost-ie zo rond de €20.

Het aardige is nu dat je bij de Aldi voor slechts €5,- een aardige tegenhanger aantreft, die dan wel 15% sterkte heeft. Die kun je in de volgende cocktail echter prima gebruiken en indien gewenst bijmengen tot dezelfde sterkte als met Licor 43. Je neemt bijv. een cognacglas of een groot wijnglas en vult dat met ijsblokjes. Dan voeg je met de maatdop of jigger toe: 1 deel Spanish Delight en 1/2 deel sinaasappelsap. Verder aanvullen met Spa Citron. Wil je ‘m sterker (dus eigenlijk zoals met de Licor 43) dan doe je er nog een half deel wodka bij. Rietje erin en klaar. Zo’n maatdop kun je ook vervangen door een gewoon borrelglaasje.

Heerlijk bij heet weer, en niet duur (ook niet met dat halve glaasje wodka erbij). Zonder de wodka is-ie ook prima geschikt voor iedereen die het met de alcohol wat voorzichtig aan wil/moet doen. En trouwens: als je je glas langzaam geniet, dan lossen de ijsblokjes verder op en wordt je drankje ook navenant verdund, dus…

€5,- bij Aldi

Did you like this? Share it:
 Posted by at 14:09

  4 Responses to “Spanish Delight cocktail”

  1. Een heerlijk van smaak en kleine vervanger van de Licor 43 en voor een werkloze en/of bijstandsmens als ik heel netjes en doeltreffend om ons ook mee te laten proeven van deze goed betaalbare smakelijke drank , dank u wel!!!

    • Graag gedaan, Fred, dat is nou precies waarom ik graag over wijnen en andere dranken voor de kleinere beurs schrijf! Het hoeft ook helemaal niet zo kostbaar te zijn, want er is voor weinig geld ook heel wat fraais te koop. Gelukkig maar – genieten is voor iedereen!

  2. OK, Licor 43 is een stuk lekkerder, ook een stuk duurder. Daarbij vergeleken vind ik deze wat waterig qua mondgevoel en een wat bittere nasmaak. Ik was niet echt enthousiast maar misschien ‘s aanmengen met wodka. Overigens is whisky mijn favoriete sterke drank. Niet echt een cocktail drinker dus…

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)