You searched for Fuzion Mendoza - Culinette's Wijnblog

Jun 302015
 
FuZion Shiraz 2014

In het westen van Argentinië, tegen het Andesgebergte aan, ligt de stad Mendoza, zeer in trek bij wijnliefhebbers, uit binnen- en buitenland. Als je daar naar dat machtige Andesgebergte kijkt, richting west, met aan de andere kant daarvan de Chileense hoofdstad Santiago, denk je misschien: hé, dat lijkt wel het decor van die beroemde film, [Lees verder…]

Aug 032017
 
Fuzion Alta Torrontés Pinot Grigio 2016

Een paar jaar terug had ik het al eens over de Shiraz rosé van de wijnbouwfamilie Zuccardi in Argentinië. Deze familie is hier vanaf 1963 in de provincie Mendoza in het westen van Argentinië, tegen het Andesgebergte aan, begonnen met hun bedrijf. Zij namen direct de irrigatiemethodes over vanuit Californië en gingen later ook over [Lees verder…]

Sep 132016
 
Alamos Malbec 2015

In Argentinië, westwaarts richting de reusachtige Andes, ligt de bij wijnliefhebbers inmiddels uitstekend bekendstaande stad Mendoza. Hier strekken zich enorme wijngaarden tegen de glooiingen uit, en in dit heldere, hooggelegen terrein heerst een fantastisch klimaat voor de druiventeelt. De Malbec-druif is hier bij uitstek geschikt voor en levert krachtige, kruidige, donkere wijnen op. Deze Malbec-wijn [Lees verder…]

Sep 082017
 
Tierra Buena Reserve Shiraz 2014

Mendoza is de meest vooraanstaande streek voor wijnbouw van Argentinië, een gebied dat de laatste jaren ook steeds verder gaat in de modernste wijnproductie. Eén van traditionele huizen daar is Tierra Buena (Goede Aarde), en ook zij hebben de laatste stijl roestvrije tanks, pneumatische persing en zelfs geautomatiseerde druppelbevloeiing van de wijngaarden in gebruik genomen. [Lees verder…]