Nu de zon tot zijn hoogtepunt is gestegen én we ook de bijbehorende temperaturen ervaren, krijgen we allemaal trek in zomerse dranken. De rosé is daarbij wel de zomerwijn bij uitstek. Alleen al door zijn aantrekkelijke kleur geeft deze wijn ons precies dát ontspannen, luie, genietende sfeertje dat we zo onweerstaanbaar vinden. Deze Pays d’Oc [Lees verder…]
Steeds vaker ontdekken we wijnen die uit de Franse Pays d’Oc afkomstig zijn. Niet verwonderlijk, want daar heeft men de laatste decennia hard gewerkt om de wijnbouw te verbeteren en daarmee het imago sterk te verbeteren. Dat resulteerde in moderne, biologisch verantwoorde en bovenal heerlijk zuivere wijnen, die vooralsnog tegen schappelijke prijzen verkrijgbaar zijn. Deze [Lees verder…]
Wat kun je je nou beter wensen op een gewone Hollandse zomerdag of -avond dan een rustieke rosé? Eentje die je fijn, kalm wegdrinkt en die jou geen pijn doet, ook niet je portemonnee? Daarvoor blijkt deze rosé uit de Franse Var uitstekend geschikt. Mooi roze kleur, met een gele toets, begeleidt een licht bloemige [Lees verder…]
Altijd word ik blij als er lieden opstaan om een oud of verwaarloosd wijndomein op te kopen en nieuw leven in te blazen. Met vaak heel veel moeite en geld en na soms diverse teleurstellingen, wordt een geheel nieuw bedrijf opgebouwd, vaak met zeer verrassende resultaten. Je moet het lef en het uithoudingsvermogen maar hebben! [Lees verder…]
Met het huidige zomerweer kijken we graag uit naar een goede en goed geprijsde rosé. Daarbij maakt het wat mij betreft helemaal niet uit of het daadwerkelijk 35º buiten is, of toch weer krap 20º, als de wijn maar lekker smaakt (en ook lekker betaalbaar is, altijd prettig!). Deze Jeantel valt daar zeker onder. Afkomstig [Lees verder…]
Bij Le Bon BIB (BIB = Bag In Box) wilde men graag een hele goede rosé in het assortiment en het is ze gelukt! Een rosé de Provence van hoge kwaliteit afkomstig van Château Montaud waar de familie Ravel al drie generaties in de wijngaarden werkt en deze prachtige rosé maakt. Al in 600 voor [Lees verder…]
Zuid-Spanje, Murcia, zo tussen Valanciana en Andalucía in, aan de Middellandse Zee. Hier kun je van nature een warm klimaat verwachten en ook de invloed van zee tegelijk. Dat daaruit goede wijnen kunnen voortkomen mag niemand verbazen. Meer aan de noordoostkant van de provincie Murca ligt de gemeente en het wijngebied Jumilla op zo’n 600m. [Lees verder…]
De grote wijnstreek van de Languedoc in Zuid-Frankrijk beslaat zo’n beetje 300.000ha, tussen Nîmes en Narbonne. Vooral de ruige ondergroei hier, de bekende garrique, betekent ook voor de grond en de daarop gekweekte druiven een aparte smaak en cultuur. Talloze stadjes en gevarieerde terreinen kun je hier terugvinden tussen de vele wijngaarden met vooral blauwe [Lees verder…]
Ook Frankrijk blaast tegenwoordig graag z’n partijtje mee op het gebied van biologische wijnbouw, en met name de Languedoc-Roussillon streek is daarin voortrekker geworden. Er wordt daar veel aandacht besteed aan de zuiverheid van de druiventeelt, de productie en verdere milieu-handelingen, zoals het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Deze Mas Compagne is een fraai voorbeeld van [Lees verder…]
Ook tijdens de lopende versie van de Vuelta (dat is wielrennen, voor wie het niet mocht weten, in Spanje dit keer – ja, je weet het maar nooit!) heb ik zo wel eens behoefte aan een heel eenvoudige, rechttoe-rechtaan rosé, bijvoorbeeld om daar tijdens die geweldige etappes over de bergen en door de verhitte streken [Lees verder…]