Lente is altijd die heerlijke tijd van zo af en toe eens een lentebiertje pakken! Zo ook met deze smakelijke Limburgse blonde: Alfa Lentebok. De Alfa-brouwerij in het Zuid-Limburgse Thull wordt al bijna anderhalve eeuw gedreven door de familie Meens. Zij doet dit volgens goede oude recepten met natuurzuivere ingrediënten en bronwater uit eigen bron. [Lees verder…]
Dat België een kolossale verscheidenheid aan bieren produceert is allang geen geheim meer, en aan deze zijde van de grens hebben we die bieren ook al heel lang zeer op prijs leren te stellen! In de Belgische provincie West-Vlaanderen, bij brouwerij Vanhonsebrouck in de gemeente Ingelmunster (lokaal aangeduid met Brigandsgemeente, jongens, wat een fraaie namen [Lees verder…]
Dit blonde Belgische bier met de trotse Franse lelie fier op het halsetiket-wapen is dan wel verbonden aan de kloosterorde der Karmelieten van Dendermonde (vandaar ook die drie ‘sterren’ in datzelfde wapen), maar dat heeft er alleen maar mee te maken dat deze heremieten al begin 17e eeuw een zogenaamd driegranenbier brouwden. Het onderhavige bier [Lees verder…]
Even een gewoon biertje tussendoor. Nou ja: bier, het is feitelijk pils, maar bij ons in het Hollandse wordt dat nou eenmaal voor het gemak aangeduid met ‘bier’. De brouwerij Grolsch (oftewel de Groenloose Brouwerij) heeft vorig jaar weer eens een nieuw pilsje uitgebracht onder de naam ‘Kornuit’. Het idee daarachter is dat het een [Lees verder…]
Vreemde naam, natuurlijk, in eerste instantie: IKI-bier. Met name Engelstaligen krijgen door de klank onprettige associaties, want het klinkt als ICKY, en dat betekent zoveel als ‘uggh’ of ‘jakkes’ voor ons. Maar geen nood, hoor: dit bier is heerlijk! Verrijkt met gember en groene thee heeft het een heel rijke, frisse smaak, met een heel [Lees verder…]
Sinds een paar jaar schrijft de Brand bierbrouwerij een bierbrouwwedstrijd uit voor amateurbrouwers. Dit doet zij samen met Pint, de Vereniging Promotie Informatie Traditioneel Bier, een club van bierliefhebbers en kritische consument. Afgelopen jaar was het de beurt aan een zwaar blond bier. Dat heeft men geweten: het aantal inschrijvingen, verdeeld over het hele land, [Lees verder…]
Was het al geruime tijd winter op de kalender, nu wordt het ook qua bijbehorend weer eindelijk geschikt om eens een goede herfstbok uit te schenken. In de winkelrekken snuffelend naar geschikte kandidaten (keuze genoeg!) werd m’n oog getroffen door een (voor mij) nieuw soort: van de bekende brouwerij van de “La Chouffe”-bieren uit het [Lees verder…]