PdeB

Sep 282020
 
Celeste Crianza 2016

Behalve de streek waar de vermaarde Rioja wordt gemaakt, is er ook een inmiddels net zo bekend wijngebied ontstaan: de Ribera del Duero (‘Oever van de Duero’). Dit gebied ligt een paar honderd kilometer benoorden Madrid. De voornaamste druif die hier geteeld wordt, is de fameuze Tempranillo, die vaak het alleenrecht heeft in de wijnen [Lees verder…]

Sep 082020
 
Wijnfestijn van Maarten van den Dries

Zelden zal een boektitel zo raak zijn geweest als ‘Wijnfestijn’. Immers, met een prima wijn in de hand is het al gauw feest natuurlijk, maar het wordt pas een echt festijn als er ook heerlijk eten bij komt kijken. De ondertitel ‘zo combineer je wijn en eten’ laat verder niets te raden wat betreft de [Lees verder…]

 Posted by at 14:16
Aug 192020
 
Kopke Douro Tinto 2017

Kopke! Wie de naam Kopke ziet of hoort reageert onmiddellijk met: ”Port”! En dat is ook volkomen logisch, want sinds jaar en dag is deze oeroude naam gekoppeld aan de vermaarde versterkte wijn uit de Douro-streek in Portugal. Maar weinigen vragen zich af hoe die onderliggende wijn dan wel smaakt, eigenlijk. Welnu, dan is hier [Lees verder…]

Aug 102020
 
Muifel D'n Ossekop

We schrijven 2006; een bevlogen Brabantse amateur bierbrouwer beseft na een aantal jaren brouwen dat hij blijkbaar een prima biertje maakt, want er komt steeds meer belangstelling voor. Zeker als hij op een gegeven moment wordt overvallen door een reuze-bestelling van maar liefst 500 liter van z’n succesnummer tot dan: Zuster Agatha. Nadat de grootste [Lees verder…]

Jul 282020
 
Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 2016

Chianti, en dan ook nog een Riserva, daar gaan bij mij altijd de oogjes wat verder van open! Immers, na de ‘gewone’ Chianti en de Chianti Classico komt nog hoger in de kwaliteit de Chianti Riserva, vervaardigd uit de beste en rijpste druiventrossen. Allicht heeft zo’n wijn dan ook het Italiaanse keurmerk DOCG bij zich [Lees verder…]

Jul 212020
 
Fernand Dacquin - Het Whisky Boek

Je zult toch maar gezegend zijn met zo’n verteltalent als Fernand Dacquin! En je zult ook maar na jarenlang rondstruinen in de wereld van toerisme en gedistilleerd een enorme bak hele en halve verhalen, aantekeningen en anekdotes op voorraad hebben! Geweldig rijk natuurlijk om uit te putten voor een geheel nieuw en totaal anders boek [Lees verder…]

 Posted by at 09:38
Jul 062020
 
Rein Quadrupel

Vooral bij de beter voorziene supermarkt kun je tegenwoordig de meest bizarre en nieuwe bieren vinden, afkomstig uit de meest ongewone, onbekende en onverhoedse plaatsen en landen. Een complete weelde op dat gebied! Soms weet ik haast niet te kiezen uit het overweldigende aanbod – maar dat vind ik natuurlijk helemaal niet erg! Rein Quadrupel [Lees verder…]

Jun 232020
 
Lonely Planet Wijnroutes Europa

Het kon (en mócht ook) niet uitblijven: na de eerdere succesvolle uitgave van ’Wijnroutes’, mooiste wijnstreken van de wereld, is er nu de editie Europa verschenen: ’Wijnroutes Europa’. Wederom een omvangrijk boekwerk van 270 bladzijden, met daarin beschreven enkele honderden wijngaarden verdeeld over 14 landen en 40 routes, waarmee je opnieuw een heerlijk en apart [Lees verder…]

 Posted by at 12:55
Jun 082020
 
Super Supermarktwijnen 2020, Hamersma & Langereis.

Daar is ie dan weer: de Grote Hamersma, ofwel DGH. Een begrip onder wijnliefhebbers, want al een flink aantal jaren krijg je voor een relatief gering bedrag een schat aan wetenswaardigheden van de Nederlandse wijnmarkt in handen. Netjes geordend trekken hier alle bovengemiddeld drinkwaardige wijnen, die je zoal in de grote supermarkten en drankenhandels kunt [Lees verder…]

 Posted by at 11:57
May 262020
 
Domaine de l'Amaurigue 2019

Altijd word ik blij als er lieden opstaan om een oud of verwaarloosd wijndomein op te kopen en nieuw leven in te blazen. Met vaak heel veel moeite en geld en na soms diverse teleurstellingen, wordt een geheel nieuw bedrijf opgebouwd, vaak met zeer verrassende resultaten. Je moet het lef en het uithoudingsvermogen maar hebben! [Lees verder…]