Misschien ben je nog op zoek naar een goede, stevige, traditionele rode wijn voor bij de vlees- of wildgerechten met de Kerst? Dan is deze denk ik heel geschikt. Uit de omgeving van Logroño, Noord-Spanje, komt deze stoere Rioja, van de bodegas Franco Españolas. De invloeden van de lokale grond en de kracht van de [Lees verder…]
Eerder dit seizoen liet ik al de Alpaca Chardonnay langskomen, nu is het tijd voor de Pinot Noir van de zelfde wijnbouwer. Vooral ook nu uitgezocht, omdat in het algemeen deze druivensoort goed past bij een breed scala aan gerechten, zodat je je daarmee eigenlijk nooit een buil kan vallen. Rondom Kerst nooit weg! Deze [Lees verder…]
Eén van de vermaarde Hollandse ontdekkingsreizigers was Abel Tasman, die zo’n 370 jaar geleden o.a. Nieuw-Zeeland ontdekte. Toen 20 jaar geleden een Nederlands echtpaar een compleet nieuwe wijngaard ging ontwikkelen op een bestaande fruitboomgaard, zocht men begrijpelijk een naam die zowel hun afkomst als het nieuwe land recht zou doen. Zij kozen toen voor de [Lees verder…]
De volgende wijn voor-in-de-feestmaand is ook afkomstig uit Zuid-Afrika, maar nu betreft het een eenvoudige witte wijn. Eenvoudig, ja, maar niettemin zeer te genieten, ook qua prijs, en die combinatie kan nou net wel eens zijn wat je zoekt in minder brede tijden, in deze toch al dure maand! Ook deze wijn is afkomstig van [Lees verder…]
Na de uittocht van Sinterklaas nu dan de intocht van de feestdagen rondom Kerst en wordt het tijd daaraan wat extra aandacht te besteden. Met het Zwarte-Pieten gedoe nog vers in het geheugen zou je dan haast aarzelen om een ‘Swartland’-wijn te berde te brengen, maar ja: zo heet het land en de streek nou [Lees verder…]
Hou je misschien van zwarte bessen en bramen? Dan zal deze wijn vast wel in de smaak vallen, denk ik zo: deze rode Californier zit er namelijk vol mee. De Gallo Family beheert een enorm wijnimperium, een van de grootste van de VS, met meer dan 50 verschillende merken in het assortiment. De broers Ernest [Lees verder…]
Ja, je zult maar monnik zijn in zo’n oud klooster als dat van de abdij van Maredsous, bezuiden Namen, België, en dan met de hele groep dit heerlijke abdijbier mogen brouwen! Dan zal je belofte van onthouding toch wel zwaar op de proef worden gesteld. Of bedoelen ze daar iets anders mee dan dat je [Lees verder…]
Halverwege de bekende Italiaanse Laars, en dan aan de Adriatische Zee-kant, ligt de provincie en de stad Chieti. In dit gebied worden diverse druivensoorten in wijn omgezet en de onderhavige is van de Sangiovese-druif gemaakt. Chieti is een mooie streek met een klimaat dat een sterke groei van de druiven bevordert. De kleur van deze [Lees verder…]
Kalk en klei plus fossiele resten maken het grootste deel uit van de grond in de wijngaarden van Paul Mas in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Deze grondsoort bepaalt natuurlijk mede de smaak van de druif die voor deze witte wijn is ingezet: de Viognier. De kenmerken van deze druif, heerlijk fris zomerachtig en bloemrijk, vind ik [Lees verder…]
Costières-de Nîmes is de geboortegrond van deze heldergele witte wijn, en aan de naam kun je al zien waar dat dan ligt: de ‘kust’ ofwel het gebied rondom de stad Nîmes, in Zuid-Frankrijk, aan de Middellandse Zee, zo tussen de Languedoc en Provence in. Redelijk dicht bij Avignon en het klooster Chartreuse de Bonpas liggen [Lees verder…]