Zullen we dit mooie wijnjaar 2014 afsluiten met een gave champagne, oftewel een bruisje of een plopje? Dan gaan we nu even proeven van deze officieel-geen-echte-champagne! Misschien weten jullie het al lang: die officiële champagnestreek is strikt omschreven en vastgelegd. Alle wijn van daarbuiten mag de naam champagne dus niet voeren. Vaak zie je dan [Lees verder…]
Kalk en klei plus fossiele resten maken het grootste deel uit van de grond in de wijngaarden van Paul Mas in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Deze grondsoort bepaalt natuurlijk mede de smaak van de druif die voor deze witte wijn is ingezet: de Viognier. De kenmerken van deze druif, heerlijk fris zomerachtig en bloemrijk, vind ik [Lees verder…]
Costières-de Nîmes is de geboortegrond van deze heldergele witte wijn, en aan de naam kun je al zien waar dat dan ligt: de ‘kust’ ofwel het gebied rondom de stad Nîmes, in Zuid-Frankrijk, aan de Middellandse Zee, zo tussen de Languedoc en Provence in. Redelijk dicht bij Avignon en het klooster Chartreuse de Bonpas liggen [Lees verder…]
De volgende wijn die ik graag even doorneem van de Pays d’Oc-collectie 2014 (van de grote culinaire beurs in de Ahoy eind september) is een stevige rode kanjer. Donker bessenrood met een duidelijke paarse zweem is het eerste wat je ziet als je een glas van deze Pays d’Oc-wijn inschenkt. Gemaakt van de druivensoort Petit [Lees verder…]
Laatst was er in de Rotterdamse Ahoy een grote culinaire beurs waarop ook een grote selectie werd gepresenteerd van wijnen uit de Languedoc-Roussillon: Pays d’Oc. Uit die collectie 2014 met de lokale Appellation Controlée, de IGP: Indication Géographique Protégée, behandel ik er de komende blogs enkele van. Allereerst een zalige blonde. Op vulkanische grond groeit [Lees verder…]
Uit d’Aix en Provence, Frankrijk, komt deze fraai ogende rosé. Fraai, niet alleen qua kleur (een mooi bleekroze), maar ook qua etiket, een abstract en kleurig landschap à la Gauguin op Tahiti. En dan ben je weer volop in die prachtige Zuid-Franse streek, al is het maar in gedachten! Het château Vignelaure is pas sinds [Lees verder…]
Grote aktie laatst bij de Lidl! In één keer kwamen daar vijftig Franse Châteauwijnen in de winkels met prijzen tussen de 6 en de 40 euro. Da’s dan eigenlijk niet helemaal ‘voor elke portemonnee’, zoals de bijbehorende reklame luidt, want ik zie niet zomaar de gemiddelde Lidl-klant 35 of 40 euro voor een Margaux uit [Lees verder…]
Uit hetzelfde grote gebied de Languedoc en omgeving waaruit ik in een vorig blog al de Carignan Joseph Castan behandelde komt deze landwijn, een Pays d’Oc. In de 70-er en 80-er jaren van de vorige eeuw begon men in dit gebied zo tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën werkelijk kwalitatief betere wijnen te produceren. [Lees verder…]
Voor wie graag op zoek is naar eenvoudige, maar goede, degelijke wijnen, kan ik deze rode wijn uit het departement de l’Aude aanbevelen. Dit gebied is onderdeel van de Franse provincie Languedoc, tegen de Middellandse Zee aan en richting de Pyreneeën. De kenmerken van Aude zijn: een flink ruig landschap met op tal van plaatsen [Lees verder…]
Het grote gebied tussen de beide rivieren Garonne en Dordogne is in feite een tweestromenland en één van de mooiste streken van de vermaarde Bordeaux. Deze streek heet Entre-deux-mers (vanwege de getijdenwerking in beide rivieren vanuit de Atlantische Oceaan) en heeft de laatste jaren een sterke opleving gekend in de kwaliteit van de wijnen. Dat [Lees verder…]