Uit een samensmelting van de druivensoorten Grenache, Cinsault en Syrah heeft Gérard Bertrand in zijn thuisstreek, de Languedoc, een heel lichtroze rosé vervaardigd, die precies zo ruikt als ik graag van een echte rosé wil hebben: naar zomerbloemen en citrusvruchten. De smaak is daarmee in verhouding, met z’n tegelijk zoete en zure tonen. Gelukkig is [Lees verder…]
Meteen bij de eerste slok weet je het: dit is een echte Muscadet Sèvre et Maine! Die typerende ‘kiezel’-achtige geur en citrusachtige smaak straalt je tegemoet. Het wijngebied zelf vind je aan de monding van de Loire, bij Nantes, en ligt zo rondom de kleinere rivieren Sèvre en de Maine. De oorspronkelijke muskaatdruif komt eigenlijk [Lees verder…]
Samengesteld uit maar liefst vier druivensoorten – Carignan, Grenache noir, Syrah en Mourvèdre – is men er op het chateau Pech-Latt in geslaagd een zacht en zoet geurende en smakende rode wijn op te bouwen. Dit op een wijngaard die zelfs tot voor de Middeleeuwen teruggaat. Deze biologische wijn vond ik prachtig in evenwicht, nu [Lees verder…]
Op een nogal woest kalkplateau vol witte stenen, met groene eiken en diverse kruiden wordt in de streek Minervois nabij Narbonne en Montpellier bij de Middellandse Zee de druivensoort Muscat à Petit Grains verbouwd. Hieruit wordt in de kleine enclave Saint-Jean een voortreffelijke dessertwijn gemaakt met een alcoholgehalte van 15%. Sinds de AOC in 1949 [Lees verder…]
Ditmaal eens een ‘goedkope’ rosé-wijn op onze blog. Tenslotte is het niet zo, dat alleen maar de wat duurdere wijnen meetellen. Nee, dat is allicht wel makkelijker, maar juist de goedkopere verdienen een degelijke beschouwing, omdat niet iedereen bereid is, of in staat, om royaal te dokken voor een wijn. Zeker als je alleen maar [Lees verder…]
Fameus zijn de Beaujolais-wijnen voor elke liefhebber van de wat lichtere, maar goed rode wijnen. Dit geldt dan met name voor de 10 officiële crus van die streek. Eerder al dit jaar hadden we een mooie Fleurie in de blog (zie ev. Maison Thorin, Fleurie 2011) en nu dan een karakteristieke Morgon. Dit is één [Lees verder…]
Het Elzasser dorp Eguisheim produceert ook al van die fraaie Elzasserwijnen, bijv. door de wijnbouwers Zinck, die dit nog maar kort zijn gaan doen, en toch al een goede reputatie hebben opgebouwd. Deze Pinot Blanc is daar een goed bewijs van. Hij houdt het midden tussen de zachte en wat zoete zuidelijke Elzassers en de [Lees verder…]
Altijd als er weer een ‘Bordeaux’ langskomt veer ik weer recht: welke verrassing zou er ditmaal uit de fles komen? Ten slotte koesteren we allemaal zo onze mooie herinneringen aan deze wijnstreek, van jongs af aan, toch? Meestal wordt je tegenwoordig ook niet teleurgesteld in de kwaliteit van de wijn; de productiemethoden zijn daar dan [Lees verder…]
De vermaarde Frans-Duitse grensstreek Alsace, of ook: Elzas, staat al heel lang bekend om z’n prachtige witte wijnen, die we meestal gewoon met de streeknaam aanduiden: “wat een heerlijke Elzasser is dit”. Nou, die kreet kunnen we bij deze Elzasser ook wel tevoorschijn halen. Uit een proefpakket Elzassers van de AH springt deze Pinot Gris [Lees verder…]
Hadden we het er al niet eens eerder over? Ik bedoel de huidige rage om wijnetiketten van grappige plaatjes van dieren te voorzien? Wel, hier is er weer zo een, ditmaal van een gemengd Hollands-Portugese bedrijf dat de naam Tussock heeft aangenomen. De grap is dat dit productieduo een zestiental wijnen van over de hele [Lees verder…]