Uit hetzelfde grote gebied de Languedoc en omgeving waaruit ik in een vorig blog al de Carignan Joseph Castan behandelde komt deze landwijn, een Pays d’Oc. In de 70-er en 80-er jaren van de vorige eeuw begon men in dit gebied zo tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën werkelijk kwalitatief betere wijnen te produceren. [Lees verder…]
Kennelijk heeft de nabijheid van de Stille Oceaan voor de Casablanca-vallei in Chili op deze verrukkelijke Chardonnay-wijn een bijzonder versterkende invloed gehad. Door de speciale omstandigheden daar van grond en klimaat rijpen de druiven heerlijk langzaam en ontwikkelen daarbij zeer veel smaak. Daardoor is dit wel een bijzondere mooie chardonnay geworden. Meteen al bij de [Lees verder…]
Voor wie graag op zoek is naar eenvoudige, maar goede, degelijke wijnen, kan ik deze rode wijn uit het departement de l’Aude aanbevelen. Dit gebied is onderdeel van de Franse provincie Languedoc, tegen de Middellandse Zee aan en richting de Pyreneeën. De kenmerken van Aude zijn: een flink ruig landschap met op tal van plaatsen [Lees verder…]
‘DressMyWijn’ heeft naast hun assortiment rode en witte wijnen ook een omvangrijke set accessoires. U heeft keuze uit bijvoorbeeld fraaie wijnkaraffen en decanters (mét de bijbehorende glasreinigers), wijnglazen en -openers, champagnekoelers en champagneschalen, maar ook ice bags in allerlei kleuren, die tegelijkertijd als cadeauverpakking en als koeltas kunnen dienen. Heel bijzonder zijn de sets aromas, [Lees verder…]
Het grote gebied tussen de beide rivieren Garonne en Dordogne is in feite een tweestromenland en één van de mooiste streken van de vermaarde Bordeaux. Deze streek heet Entre-deux-mers (vanwege de getijdenwerking in beide rivieren vanuit de Atlantische Oceaan) en heeft de laatste jaren een sterke opleving gekend in de kwaliteit van de wijnen. Dat [Lees verder…]
Uit een samensmelting van de druivensoorten Grenache, Cinsault en Syrah heeft Gérard Bertrand in zijn thuisstreek, de Languedoc, een heel lichtroze rosé vervaardigd, die precies zo ruikt als ik graag van een echte rosé wil hebben: naar zomerbloemen en citrusvruchten. De smaak is daarmee in verhouding, met z’n tegelijk zoete en zure tonen. Gelukkig is [Lees verder…]
Het blijft altijd weer een verrassing hoe een eenvoudige wijn in grootverpakking uit gaat vallen. Bij sommige mensen, al dan niet wijnliefhebber en -kenner, merk ik wel eens dat op zulke bulkwijn nogal wordt neergekeken, zo van; dat kan toch niks zijn, en dan voor die prijs? Maar dat valt vaak reuze mee, en dat [Lees verder…]
Wie Texel zegt, zegt Waddeneiland, zee, vakantie, natuur en schapen, maar dat dit prachtige natuurgebied ook een heerlijk speciaalbier voortbrengt, is toch heel wat minder bekend. Toch liegt bijv. de Texelse Triple er niet om: meteen vanaf de eerste slok van deze zware blonde springt je de bittere hop tegemoet, verrukkelijk gewoon. Het bier heeft [Lees verder…]
Houdt u van stevig, stoer rode wijn? Dan heeft u met deze warmbloedige Spanjaard een hele beste in huis. Vanaf dat de kurk uit de fles komt begint zich een krachtig aroma te ontwikkelen van gekruide, pikante rode en zwarte bessen, die na verloop van tijd haast te sterk wordt. Dieprood is de kleur met [Lees verder…]
Meteen bij de eerste slok weet je het: dit is een echte Muscadet Sèvre et Maine! Die typerende ‘kiezel’-achtige geur en citrusachtige smaak straalt je tegemoet. Het wijngebied zelf vind je aan de monding van de Loire, bij Nantes, en ligt zo rondom de kleinere rivieren Sèvre en de Maine. De oorspronkelijke muskaatdruif komt eigenlijk [Lees verder…]