Elk jaar (en nu al 25 jaar lang) organiseert The Wine and Food Association in oktober het zogeheten ‘Proefschrift Wijnconcours’ (en organiseert elders in het jaar de GaultMilau vakbeursen en geeft gastronomische gidsen uit – zeg maar: de Michelingids-tegenhanger). In de laatste editie werd er vanwege hun 25-jarig jubileum ook een extra categorie ingesteld, waarin [Lees verder…]
Was het al geruime tijd winter op de kalender, nu wordt het ook qua bijbehorend weer eindelijk geschikt om eens een goede herfstbok uit te schenken. In de winkelrekken snuffelend naar geschikte kandidaten (keuze genoeg!) werd m’n oog getroffen door een (voor mij) nieuw soort: van de bekende brouwerij van de “La Chouffe”-bieren uit het [Lees verder…]
Amerika telt op wijngebied ook al jaren mee. Dat grote gebied aan de westkust, met name Californië, heeft inmiddels een goede naam hoog te houden en is zelfs de 4e in grootte wat wijnproductie betreft (200.000 ha). Aldi heeft net deze weken een nieuwe Amerikaanse wijn geïntroduceerd, bestaande uit het drietal (vernoemd naar de druivensoort): [Lees verder…]
In de mooie doos vol met heerlijkheden die een aantal Foodbloggers kregen van een groot PR bureau in Koog aan de Zaan zat ook een fles Bruine Jenever van Hooghoudt. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat ik nimmer zo’n fles zelf gekocht zou hebben. Maar dat geldt voor heel veel producten die zich in de doos [Lees verder…]
Sinds kort is er een geheel nieuwe Wijnsite in de lucht: Wijnindex.nl Deze doet iets heel nuttigs voor ons wijngenieters: een Startpagina bieden van een aantal bekende wijn-webwinkels. Natuurlijk bestaat er wel een standaard Startpagina voor wijn (wijn.startpagina.nl), en die geeft dan wel links naar enkele online wijnhandels, maar daarbij geen makkelijke zoekmogelijkheid op alle [Lees verder…]
Een Spaanse rosé-wijn, ditmaal. Gewoon, een doorsnee geprijsde supermarktwijn, om eens te testen op kwaliteit. Jaren terug dronken we vaak de toen heel populaire rosés, die eerst enthousiast in zuidelijke zomerstreken waren genoten (vooral door de omstandigheden daar, natuurlijk, onder de warme zon) en die daarna persé moesten worden meegezeuld naar het vaderland, in de [Lees verder…]
De firma Bacalhõa in Portugal is één van de grootste wijnproducenten van het land. Op het schiereiland Setúbal liggen de wijngaarden waar de lijn Meia Pipa vandaan komt en waar de druivenrassen moscatel, arinto en fernao pires staan. Wij dronken de witte Meia Pipa 2011 bij het voorgerecht van een een licht kruidige Marokkaanse maaltijd [Lees verder…]
‘Down under’ maken ze ook hele mooie wijnen, dat weten we al langer. Vele tientallen jaren geleden al begon men in allerlei landen gerenommeerde druivenrassen te importeren en vervolgens te experimenteren met de wijngaarden en de wijnmakerij. Natuurlijk moest dan eerst nog maar blijken of de grond (de ‘terroir’) en alle klimaatomstandigheden ter plekke een [Lees verder…]
.. en in het verlengde van het vorige blogje moet ik ook nog echt even de machtige rode kanjer behandelen, die we met diezelfde Kerstmaaltijd van 2013 genoten. Een intens granaatrode Barolo van het huis Marchesi di Barolo van het jaar 2003. Na dus tien jaar opgelegd te zijn geweest bleek de smaak enorm verdiept [Lees verder…]
Je hebt dessertwijnen en je hebt dessertwijnen, maar in de klasse ‘verrukkelijk’ valt deze Zuid-Afrikaan zeker. De wijn is afkomstig uit dezelfde wijngaard en streek als de even bekende (rode) ‘Opa Se Wyn’, nl. ‘Oupa Se Wingerd’ nabij Robertson, Westkaap. Alleen al die prachtige ZAF-namen! Die sfeer lijkt door te trekken in de wijnen uit [Lees verder…]