Natuur en reizen, het zijn twee begrippen die prachtig bij elkaar aansluiten. Menig boek is al geschreven met afzonderlijk de natuur of het reizen als onderwerp, soms ook in combinatie. De bekende uitgeverij Lonely Planet heeft hierin royaal zijn sporen verdiend. Even een stukje geschiedenis. Lonely Planet is opgericht door een van oorsprong Brits echtpaar, [Lees verder…]
De rivier de Loire in Frankrijk, ontspringend in de Ardèche, nog onder Saint-Étienne, helemaal zuidwaarts dus, loopt eerst NNW en dan W vanaf Orléans, om Nantes te passeren en bij Saint-Nazaire in zee uit te lopen. Met z’n meer dan 1000 km is deze rivier, vermaard door zijn talloze kastelen, ook de langste van het [Lees verder…]
Met het huidige zomerweer kijken we graag uit naar een goede en goed geprijsde rosé. Daarbij maakt het wat mij betreft helemaal niet uit of het daadwerkelijk 35º buiten is, of toch weer krap 20º, als de wijn maar lekker smaakt (en ook lekker betaalbaar is, altijd prettig!). Deze Jeantel valt daar zeker onder. Afkomstig [Lees verder…]
Nieuw-Zeeland en de Sauvignon Blanc druiven… het is inmiddels een vermaarde combinatie, die telkens weer weet te verrassen. In nog geen halve eeuw hebben de wijnvalleien op het Zuidereiland een indrukwekkende opkomst beleefd, die intussen is uitgemond op meer dan 10.000 ha. grond. Het lokale klimaat met zijn scherpe afwisseling in temperaturen tussen dag en [Lees verder…]
Voor de noordwestkust van Schotland liggen de Hebriden, een complex stelsel van eilanden, die de grootste klappen van oceaan en wind mogen opvangen. Het grootste eiland van de zogeheten Binnen-Hebriden (het dichtst bij het vasteland van Schotland gelegen) heet Skye, wat zoiets betekent als ‘gevleugeld’, een verwijzing naar de vorm van dit eiland. Door ontvolking [Lees verder…]
Bij Le Bon BIB (BIB = Bag In Box) wilde men graag een hele goede rosé in het assortiment en het is ze gelukt! Een rosé de Provence van hoge kwaliteit afkomstig van Château Montaud waar de familie Ravel al drie generaties in de wijngaarden werkt en deze prachtige rosé maakt. Al in 600 voor [Lees verder…]
Aspergetijd! Heerlijke jaargetij om te genieten van die blanke verrukkingen, vind ik. Mits ze natuurlijk degelijk geschild zijn (want niemand vind een snavel vol schilletjes aangenaam!) én allicht goed voorzien van een lekkere Elzasser. Zoals bijv. deze Pinot Blanc, ‘huismerk’ van een bekende supermarkt. Een aantrekkelijke geur van citrusvruchten en van fruitbloesem gaat vooraf aan [Lees verder…]
Van de hand van Cynthia Schultz verscheen een nieuwe loot aan haar serie ‘Structuurjunkie’-boeken, die de laatste jaren verschenen zijn. Dit keer is het een handig notitieboek geworden voor de fervente wijnproever/-liefhebber. Kennelijk had Cynthia zelf daar ernstig behoefte aan om haar vele proeverijen vast te leggen voor later gebruik en geheugensteuntjes. Immers, als je [Lees verder…]
Tussendoor eens een blog over een whisky, die hadden we nog niet veel gedaan! In Schotland, ten oosten van het beroemde Loch Ness, ligt de rivier Spey. Het hele stroomgebied heet daarom Speyside, een naam die je op etiketten van de talloze distilleerderijen aantreft. Er zijn er wel zo’n stuk of 50. Eén van de [Lees verder…]
Iedereen is denk ik wel in voor een gezellig cadeautje, het liefst wanneer het als een totale verrassing uit de lucht komt vallen. Tegenwoordig bestaan er diverse online-mogelijkheden om dergelijke verwennerijen te regelen, of dit nu in de persoonlijke of in de zakelijke sfeer ligt. Greetz is een hele bekende in dat veld. Van hen [Lees verder…]