
Van de hand de bekende Wageningse professor Rudolf Pierik verscheen een nieuwe loot aan zijn reeks wijnboeken: Italiaanse Wijnen. Deze hoogleraar was specialist in het vakgebied dat het klonen van planten behelst. Inmiddels is hij in ruste, maar wat heet! Hij heeft over de jaren heen zo’n kleine 20 wijnboeken voortgebracht en gaat daar dus [Lees verder…]